Jueves, 29 Noviembre 2018 01:49

Tierra del Fuego quiere replicar el modelo productivo de “Sol Puntano” El subsecretario de Comercio, Eduardo Isern, recorrió este los diferentes módulos de la chacra experimental del Gobierno provincial Destacado

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Isern dijo estar sorprendido con la diversidad de producción lograda en “Sol Puntano”, en especial porque se trata de una sociedad con participación estatal mayoritaria: “En estos tiempos donde predomina el concepto de privatización, tener algo que sea del Estado, que sea sustentable y que se pueda mantener por su cuenta, es un modelo que intentaremos copiar”, le confesó a EA.

El funcionario señaló que: “tenemos límites climáticos, pero consideramos especialmente el ‘Plan Carnes’ que desarrolla actualmente la Provincia y creemos que podríamos aplicarlo allá”.

“La idea es, primero incentivar la producción, ya que la actual producción hortícola solo abastece el 1% del consumo en Tierra del Fuego, y luego tratar de industrializar todo lo obtenido.

“También buscaremos, en estos tiempos de crisis e inflación, poder tener precios de referencia, en especial con la carne, como lo está logrando el Gobierno de San Luis”, destacó.

Le mostraron al subsecretario  fueguino, todo lo logrado durante los últimos años y los desafíos productivos y comerciales actuales que se impulsan desde “Sol Puntano”, como los procesos industriales de producción nuevos en bodega propia, fábrica de dulces, procesado de almendras y aceite de oliva, además del ‘Plan Carnes San Luis’, con sus variantes vacuna, porcina y caprina, que hoy vende más de 40 mil kilos mensuales a través de 60 comercios.

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