“La Rural lo único que hace es abrir las puertas”

En su discurso de apertura de la muestra, Yurchag celebró el éxito del encuentro, que llegó tras un contexto adverso: “Aquí estamos con una gran alegría después de dos años muy difíciles, donde en el 2020 hicimos la Fiesta Provincial del Ternero totalmente virtual, pero que al año siguiente no la pudimos realizar porque volvimos a Fase 1 y luego se nos presentó una gran nevada que imposibilitó a los productores reunir la hacienda y más aún que los camiones pudieran ingresar a los campos y sacar los animales  ”.

De todos modos, la presidente de la Rural San Luis destacó que los años difíciles continúan: “Hoy nos azota una gran sequía, incendios y altísimos costos económicos, lo que ha hecho que nuestros productores saquen de una manera muy triste y anticipada sus animales de sus campos; prefieren hacer una venta a ver cómo sus animales mueren en el campo”.

Sin embargo, celebró que esta Fiesta del Ternero fue lograda gracias a cada uno de los productores que vienen y presentan sus animales de una manera totalmente desinteresada. “La Rural lo único que hace es abrir las puertas para que año tras año esos productores puedan traer sus animales y desfilar en nuestras pistas y mostrar la calidad de genética que se realiza en San Luis, que es fantástica y lo podemos comprobar”.

Por otra parte, Yurchag transmitió su satisfacción por la declaración de interés legislativo, la que, si bien surgió de un sector político, “todos los bloques se unieron y de manera unánime votaron afirmativamente y eso es lo que necesitamos como sociedad y en nuestro sector, que nuestros representantes se unan para apoyar iniciativas que hagan crecer al campo”.

También expresó su orgullo por la destacada presencia de los jóvenes en la fiesta y por los productores que lo ven: “Por eso están acá, para que les transmitamos nuestra experiencia”.

Como Sociedad Rural, dijo, “estamos muy preocupados por la educación de nuestros jóvenes” y recordó el reciente encuentro con el rector de la Universidad Nacional de San Luis, Víctor Moriñigo, al que le acercaron muchas ideas e iniciativas desde la Comisión Directiva y en un intercambio similar, se resolvió que en agosto próximo se hará un gran evento en conjunto, donde los principales actores serán los jóvenes, productores y la industria.

“La Universidad tiene muchísimas cosas para brindar al sector y el sector tiene un montón de información para transmitirle a la Universidad”, recalcó.

Entre los agradecimientos expresados por la dirigente, se destacó el dirigido a la productora y “luchadora de años” Irma Díaz, quien el sábado se convirtió en la primera mujer en actuar como juez de clasificación en las muestras ganaderas de la Rural San Luis.

Hizo extensivo su agradecimiento a Alberto Belgrano Rawson, que “siempre está cuando lo necesitamos”; Aldo Meirovich y Edgardo Ríos, como también la jueza de Admisión, Andrea Dellepiane, presencias que “nos unen y nos dan muchas ganas de seguir adelante”. Entre lágrimas, también incluyó a sus hijos Agostina y Santiago y a su marido Roberto.